Ostali događaji
Rakija fest
Pod sloganom „Rakija je srpski brend", Rakia Bar i Udruženje proizvođača prirodnih voćnih rakija Najjači ukusi Srbije 11. i 12. decembra (od 11.00) u beogradskom Hotelu Continental (Impulse Hall) organizuju četvrti Rakija Fest koji ima za cilj da predstavi ovo piće kao srpski brend, približi kulturu služenja rakije i rakiju kao sastavni deo koktela, kao i mogućnost njenog kombinovanja sa hranom
Posetioci će imati priliku da se upoznaju sa istorijatom i načinom proizvodnje rakije uz degustaciju voćnih rakija, kao i da prisustvuju takmičenju u rakijskom šahu, pripremanju koktela sa rakijom i kulinarskom šouu. Rakija Fest pridružio se i akciji Ili piješ ili voziš kako bi se posetiocima skrenula pažnja na odgovorno konzumiranje alkoholnih pića i ukazalo na rizičnost kombinovanja alkohola i vožnje.
Najavljeno je prisustvo oko 50 domaćih i stranih proizvođača prirodnih voćnih rakija, a sastavni deo festivala biće i ocenjivanje rakija, kao i proglašenje pobednika i „veselog pobednika" festivala.
Zanimljivost: Reč rakija je arapskog porekla, potiče od reči al-rak, što u slobodnom prevodu znači znoj. U naše krajeve stigla je s Turcima u 14. ili 15. veku i u početku je označavala piće arak koje se proizvodilo u Indoneziji, Maleziji i drugim dalekoistočnim zemljama, a dobijalo se destilacijom prevrelog soka ili vina specijalnih vrsta palmi.
U 15. veku počinje proizvodnja „nacionalnih pića" u zemljama Evrope: džina u Engleskoj, šnapsa u Nemačkoj, akvavita u Skandinaviji, votke u Rusiji i Poljskoj, i rakije na Balkanu. U Srbiji se rakija proizvodila od različitog voća, najčešće od šljive, i to tek krajem 19. veka, posle uništenja vinograda filokserom i smanjene proizvodnje vina.
Detaljno o festivalu: www.rakijafest.com
