yc.rs

Recept za vikend: Pasta s tunjevinom i cherry paradajzom

Ako niste raspoloženi za dugo stajanje ispred šporeta, a želite da pojedete nešto brzo, ukusno i zdravo, ovo je pravi recept za vas. Pasta u sosu od tune, paradajza i crnih maslina je uvek dobrodošla na tanjiru

Potrebni sastojci:

          •        200 g tunjevine

          •        100 g cherry paradajza

          •        360 g testenine (spaghetti)

          •        150 g pasiranog paradajza

          •        2 čena belog luka

          •        ½ kašičice sušenog origana

          •        40 g crnih maslina

          •        1 dl belog vina

          •        1 grančica bosiljka

          •        ceđeno maslinovo ulje

          •        so i biber

Priprema:

U vrelu i posoljenu vodu stavi se testenina i kuva se po uputstvu na pakovanju. Za to vreme na zagrejano maslinovo ulje doda se pasiran paradajz, sitno seckan beli luk, masline (bez koštice naravno:)) i origano. Sve ovo krčkati na laganoj vatri 2-3 minuta, stalno mešajući. Zatim se dolije belo vino i kuva se još dva minuta. Potom se dodaje tunjevina isečena na kockice i prepolovljen cherry paradajzi, so i biber. Sve ovo promešati i kada provri, kuvati na laganoj vatri još 5-6 minuta. Kuvanu i oceđenu testeninu, preliti sosom, posuti listićima svežeg bosiljka.

PRIJATNO!

Oceni ovo delo

Komentari