Smokvica

Nekada zapuštena bašta u strogom centru grada, prepoznatljiva po razgranatoj krošnji smokve, kompletno je sređena i sada ima sasvim novu namenu.

Adresa: Kralja Petra 73; (063) 446-403; Radno vreme restorana i kuhinje: od 9.00 do 1.00; Glavna jela: tortilje od 250 do 300 dinara; Obrok za dvoje: 1.700 dinara

Nekada zapuštena bašta u strogom centru grada, prepoznatljiva po razgranatoj krošnji smokve, kompletno je sređena i sada ima sasvim novu namenu. Smokvica je osmišljena kao mesto opuštene i neformalne atmosfere gde možete napraviti predah uz dobar zalogaj i osvežavajuću limunanu (limunada s listićima nane) ili neki od brojnih atraktivnih koktela.

Rem Herc, doskorašnji šef kuhinje Grand Casina, ovde je kreirao krajnje jednostavan koncept koji se može okarakterisati kao svojevrsna moderna varijanta brze hrane. Meni je očekivano kratak i sadrži dve vrste kesadilja za doručak (sa sirom i šunkom) i četiri vrste rollsa, odnosno tortilja. Probali smo prvo burger roll, tortilju filovanu ukusnim junećim mlevenim mesom, a zatim i grilovani pileći roll sa sočnom piletinom. Odgovarajući prilog činili su povrće i raznovrsni, kako ovde kažu, tajni začini. Ljuti grilovani biftek roll takođe je bio ukusan, blago pikantan, ali ne baš u preterano velikim količinama.

U ponudi je i nekoliko interesantnih slatkiša, kao što su solidan čokoladni mus i odličan cheesecake spravljen od maskarponea s karamelom i jagodom. Ipak, naš favorit među desertima je izvanredna panakota, koja se služi u teglicama, s pravom vanilom i džemom od višanja.

Osoblje je krajnje šarmantno i ljubazno, cene su veoma popularne, pa ne sumnjamo da će hladovina Smokvice mnogima biti omiljeno mesto u predstojećim toplim danima.

Oceni ovo delo

Komentari