Hrana i piće
Wurst platz
Na obodu tašmajdanskog parka, pored restorana Madera, otvoren je zanimljiv restoran brze hrane inspirisan tradicionalnim bečkim kioscima na kojima se konzumiraju domaće kobasice i ispija hladno pivo
Na obodu tašmajdanskog
parka, pored restorana Madera, otvoren
je zanimljiv restoran brze hrane inspirisan tradicionalnim bečkim kioscima na
kojima se konzumiraju domaće kobasice i ispija hladno pivo. Ovaj beogradski Wurst platz (trg kobasica) sastoji se od dveju
celina - unutrašnje s nekoliko stolova i letnje bašte u kojoj dominira veliki
plazma ekran na kome se, naravno, u vreme naše posete tokom Svetskog prvenstva,
gledao fudbal.
Meni je krajnje
jednostavan i sadrži nekoliko vrsta kvalitetnih austrijskih kobasica koje se
služe s krompirićima, turšijom (feferoni i kiseli krastavci) i uobičajenim
prilozima kao što su senf, kečap i majonez. Probali smo Wiener Wurstel, odlične bečke viršle, koje ukusom
definitivno odudaraju od aktuelne domaće ponude, a zatim i Debreziner scharf, sjajnu ljutkastu kobasicu, kao
i Käsekrainer, kobasicu sa ementalerom.
Uz njih su nam idealno legli Kartoffelspalten,
domaćinski začinjeni krompirići i nezaobilazno točeno pivo.
Da bi sve bilo kao u
Beču, tu je i autentičan slatkiš Germknödel,
knedla sa džemom od šljiva i cimetom, prelivena pudingom od vanile, makom i
šećerom u prahu, kojom smo se fino zasladili na kraju.
Wurst Platz radi non-stop, što ga čini pogodnim za sve
obroke, a planira se otvaranje još nekoliko ovakvih lokala u Beogradu.

